title_temp 炸薯条的做法_菜谱_好豆

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学会了炸薯条,你还会去老外的快餐店吃薯条吗? 自己炸的薯条放心吃,不会担心有地沟油,也不用担心是否是隔夜或是更久的存货。 爱吃薯条的亲们,动手吧,这么简单又美味的薯条,保证你一学就会做了。
辅料 辅料
油适量
做法 炸薯条的做法
1
将土豆去皮洗净备用
炸薯条的做法步骤1
2
切成小指大小的条状
炸薯条的做法步骤2
3
将切好的土豆条放到清水中泡,去掉一部分淀粉
炸薯条的做法步骤3
4
锅中放水烧开,土豆条放入开水中煮至变色
炸薯条的做法步骤4
5
土豆条变色后即可捞起沥出水
炸薯条的做法步骤5
6
将土豆条摊开晾干水份
炸薯条的做法步骤6
7
锅中放适量食用油,至油7成热(可将筷子放入油锅中,边上有许多泡泡冒起,即是7成热油)
炸薯条的做法步骤7
8
将晾干水份的土豆条放入油锅中炸至金黄色
炸薯条的做法步骤8
9
捞出控油即可
炸薯条的做法步骤9

小贴士

幸运飞艇精准计划网页1、炸薯条的油温切勿太高,油温太高会将薯条炸糊,影响口感。将油温控制在7-8成热最合适。 2、喜欢吃香脆薯条的豆亲可将薯条复炸一次就可以了

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