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粘米粉
粘米粉

粘米粉

351卡/100g

粘米粉是用禾本科植物稻的种子(大米)磨成的粉,又叫大米粉或籼米粉,是多种食品的原料,是各种大米中糯性最低的品种。,有着糯米粉不可代替的作用。选购粘米粉时要注意:真正纯正的粘米粉并非是雪白色的,而是微微带点灰白。

粘米粉热门的做法
功效 粘米粉的功效

性平、味甘、补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻。

挑选 挑选方法

购粘米粉时要注意:真正纯正的粘米粉并非是雪白色的,而是微微带点灰白。

技巧 粘米粉的制作技巧

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