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辅料 辅料
蒜适量
蚝油2.0勺
白米醋1.0勺
白沙糖1.0勺
清水适量
做法 蚝油杏鲍菇的做法
1
杏鲍菇斜着切成薄片并改花刀
蚝油杏鲍菇的做法步骤1
2
切点蒜末备用
蚝油杏鲍菇的做法步骤2
3
锅中水烧开、加盐把杏鲍菇焯水、控干备用
蚝油杏鲍菇的做法步骤3
4
取一小碗、调汁:1勺白米醋、1勺白糖、2勺蚝油、适量清水、搅匀备用
蚝油杏鲍菇的做法步骤4
5
锅中倒油、先放入杏鲍菇稍作翻炒
蚝油杏鲍菇的做法步骤5
6
加入调好的酱汁、大火烧开
蚝油杏鲍菇的做法步骤6
7
待汁收到1/3时加入蒜末
蚝油杏鲍菇的做法步骤7
8
稍微翻炒一下即可出锅
蚝油杏鲍菇的做法步骤8

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